Кулинария

Булочки с маком по этому рецепту долго не черствеют, очень мягкие, вкусные и свежие!

Булочки с маком. Стоит мне только дома упомянуть эти слова,  сынуля кричит — «Хочу, хочу!». А все благодаря тому, что я нашла свой идеальный рецепт домашней выпечки на одном из каналов ютуб. Булочки с маком по этому рецепту долго не черствеют (я не могу сказать точно, потому что у меня они больше одного дня не лежали, но так утверждала моя подруга), очень мягкие, воздушные сдобные.Ингредиенты:

  • Стакан молока;
  • 2 яйца;
  • сахар — 0,5 стакана;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • мука от 2,5 до 3,5 стакана;
  • дрожжи живые — 30 грамм.

Для начинки:

  • мак — 1,5 стакана;
  • молоко — 1 стакан;
  • 12 столовых ложек сахара;
  • масло сливочное — 40 грамм.

Одно яйцо для смазки.Пошаговый рецепт булочек с маком

  • Молоко подогрейте, вылейте в миску, добавьте столовую ложку сахара, и дрожжи (покрошите их).
  • Мешайте пока масса не станет однородной, затем добавьте стакан просеянной муки. Масса должна получится как густая сметана.
  • Опару нужно поставить в теплое место, и дать подняться в 2-3 раза.
  • Яйца взбейте с сахаром и солью при помощи миксера или венчика.
  • Добавьте растопленное сливочное масло и взбейте еще раз.
  • Опару, которая поднялась немного обомните ложкой, и добавьте к ней яичную смесь.
  • Перемешайте, добавьте подсолнечное масло, еще раз перемешиваем.
  • Теперь по понемногу добавляя муку, замешиваем мягкое эластичное тесто, которое не должно липнуть к рукам.
  • Присыпьте тесто мукой, и поставьте в теплое место для подьема.
  • Обомните тесто, и еще раз дайте подняться.
  • Тем временем приготовьте начинку: В кастрюлю выложите мак, и залейте его молоком. Добавить сахар и варить это все на медленном огне, помешивая до нужной полужидкой консистенции.
  • Тесто еще раз хорошо вымесите и раскатайте скалкой в тонкий пласт.
  • К маковой начинке добавить кусочек сливочного масла, перемешайте.
  • Начинку из мака выложите на пласт теста, и равномерно распределите по всей поверхности. Сверните рулет.
  • Нарежьте рулет на булочки желаемого размера.
  • противень застелите бумагой для выпечки, выложите туда получившееся булочки. Сделайте продольные надрезы на каждой булочке.
  • Смажьте булочки с маком взбитым яйцом.
  • Выпекать в духовке при температуре 200°С до зарумянивания.
  • Булочки с маком из дрожжевого теста это настоящее чудо! Очень вкусно и ароматно!
    Приятного аппетита!

    • Все советы

      Эстонская ведьма Мэрилин Керро назвала четыре вещи, которые никогда нельзя делать со своими родителями

      Финалистка «Битвы экстрасенсов» Мэрилин Керро дает советы своим подписчикам в Instagram. На этот раз знаменитая ясновидящая рассказала о том, как правильно общаться с родителями, чтобы не накликать беду. 1. «Не учите их жизни». Даже если вы … ЧИТАТЬ

    • Все советы

      Смотри! Революционный способ похудеть и убрать живот за 4-5 минут, не выходя из дома!

      Смотрите видео и присоединяйтесь!  Разработанный американским учителем физкультуры Джимом Сарет, метод, который поможет вам похудеть, не выходя из дома. Выполняя эти упражнения вы будете терять 100 калорий всего за 4-5 минут! А если их выполнять 3-4 раза в … ЧИТАТЬ

    • Все советы

      24 гениальных кулинарных лайфхака

      Настоящие мастера знают множество полезных приёмов, которые облегчают и ускоряют процесс готовки! 1. Чтобы лёд был прозрачным, замораживайте кипячёную воду Лёд, который подают в ресторанах, обычно кристально чистый и прозрачный. А кубики из вашего холодильника … ЧИТАТЬ

    • Все советы

      Это идеальный завтрак, если вы хотите сжигать жир в области живота!

      Мы все должны знать, что завтрак является самым важным, и мы не должны его пропускать. Даже когда мы следуем диете для похудения, мы должны потреблять здоровый завтрак с правильными питательными ингредиентами. Одно исследование, проведенное в … ЧИТАТЬ

    • Все советы

      Срочно выкиньте эту гадость из дома! Она привлекает к вам смерть

      Что нельзя иметь в доме 1. Старые изношенные тапочки не следует хранить в доме — они притягивают негативную энергетику. Если тапочки порвались, их нужно удалить из квартиры. 2. Также не следует хранить в доме порванную, … ЧИТАТЬ

    • Все советы

      Гречка с кефиром — легкий способ сбросить 4 кг!

      Гречка и кефир являются полезными диетическими продуктами сами по себе, а в сочетании друг с другом имеют поразительный эффект! Сырая гречка с кефиром, которые лучше принимать натощак с утра, творят чудеса с организмом — очищают … ЧИТАТЬ

    • Все советы

      Удобная памятка на 2018 год. сохрани, чтобы не потерять!

      Сохранить в Facebook Сохранить в Вконтакте Сохранить в Одноклассники Созранить в Pinterest Сохранить в Google+

    Булочки с маком по этому рецепту долго не черствеют, очень мягкие, вкусные и свежие!

    Этот чудесные десерт очень понравится не только Вашим деткам, но и взрослым. Приготовь и наслаждайся прекрасным вкусом!

    Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо — курица «Удиви гостей»

    Это самый простой и старый способ чистки утюга от нагара! Вы точно этого не знали!

    Идеальная печень, которая тает во рту — мягкая, сочная и нежная! Весь секрет в маринаде!

    2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 8 г ванильного сахара… Не надеялась, а получился!

    Она нанесла на ступни немного ополаскивателя для рта. Через полчаса случилось чудо!!

    Женщинам после 40 не следует это есть! Иначе проблем с лишним весом и кишечником не избежать!

    • Все советы

      Булочки с маком по этому рецепту долго не черствеют, очень мягкие, вкусные и свежие!

      Булочки с маком. Стоит мне только дома упомянуть эти слова,  сынуля кричит — «Хочу, хочу!». А все благодаря тому, что я нашла свой идеальный рецепт домашней выпечки на одном из каналов ютуб. Булочки с маком … ЧИТАТЬ

    • Все советы

      Этот чудесные десерт очень понравится не только Вашим деткам, но и взрослым. Приготовь и наслаждайся прекрасным вкусом!

      Молоко является настолько универсальным продуктом, что на его основе можно приготовить не только каши и блины, но и вкуснейшие молочные десерты. Муссы, желе, пудинги, суфле и многое другое можно быстро сделать в домашних условиях, имея … ЧИТАТЬ

    • Все советы

      Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо — курица «Удиви гостей»

      Ингредиенты: Куриная грудка — 500 г, Морковь средняя — 2 шт, Лук средний — 1 шт, Картофель не очень крупный — 2-3 шт, Масло раст., Яйцо — 1 шт, Кунжут, соль, перец молотый — по … ЧИТАТЬ

    • Все советы

      Это самый простой и старый способ чистки утюга от нагара! Вы точно этого не знали!

      Налет на подошве и накипь – самые частые проблемы с утюгом, возникающие, как от интенсивности использования прибора, так и от неграмотного с ним обращения. Например, от неправильного применения температурных режимов. При самостоятельной чистке главное правило … ЧИТАТЬ

    • Все советы

      Идеальная печень, которая тает во рту — мягкая, сочная и нежная! Весь секрет в маринаде!

      Ингредиенты:  600 г говяжьей печени 1 луковица 1 яйцо 3 зубчика чеснока 1 ч. л. сахара 1 ч. л. соли (без горки) 0,5 ч. л. соды масло растительное для жарки мука для панировки Приготовление:  Печень … ЧИТАТЬ

    • Все советы

      2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 8 г ванильного сахара… Не надеялась, а получился!

      «Конфетти» можно назвать одним из самых радостных и веселых тортов. Глядя на него, чувствуешь улучшение настроения и появление аппетита. А еще это просто идеальный рецепт для летнего сезона. Легкий, ненавязчивый, практически неощутимый! Недавно попробовала, и теперь … ЧИТАТЬ

    • Все советы

      Она нанесла на ступни немного ополаскивателя для рта. Через полчаса случилось чудо!!

      Пожалуй, самым известным ополаскивателем для полости рта является «Листерин». Это средство было придумано еще в позапрошлом веке и с тех пор пользуется неизменной популярностью во всём мире.Интересно, что первоначально оно задумывалось как обыкновенный антисептик и лишь потом … ЧИТАТЬ

    • Все советы

      Женщинам после 40 не следует это есть! Иначе проблем с лишним весом и кишечником не избежать!

      Красота и молодость женщины зависит от того, чем она питается и какой образ жизни ведет. Хотите оставаться долго молодой и красивой? Узнайте здесь какие продукты питания помогут вам быть моложе и чувствовать себя здоровой. Организм … ЧИТАТЬ

    • Все советы

      6 ЗОЛОТЫХ ПРАВИЛ ДЛЯ СПАСЕНИЯ ВАШЕГО ОРГАНИЗМА ОТ ЛЕГЕНДАРНОГО КАЦУДЗО НИШИ!

      СИСТЕМА: «ШЕСТЬ ПРАВИЛ ЗДОРОВЬЯ НИШИ» Основополагающим фактором системы Ниши является хорошее понимание особенностей физиологии человека. Выводы, которые он сделал, в буквальном смысле перевернули мир и его представления о том, что такое болезнь и как добиться … ЧИТАТЬ

    Добавить комментарий