Кулинария

Как приготовить чебуреки с брынзой

Пицца и чебуреки — это не самые полезные продукты, однако есть в них что-то такое, отчего их хочется покупать снова и снова!

Рецепт вкусных чебуреков

Как приготовить чебуреки с брынзой© Depositphotos

Сегодня мы нашли для тебя потрясающий рецепт, который объединяет эти два блюда! Этот рецепт вкусных пузырчатых чебуреков покорит твое сердце. Каждый, кто попробует чебуреки, будет его выспрашивать.

Как приготовить чебуреки с брынзой© Depositphotos

Ингредиенты

  • 900 г муки
  • 300 мл кипящей воды
  • 300 г брынзы
  • пучок укропа
  • пучок петрушки
  • 10 зубчиков чеснока
  • 6 помидоров
  • подсолнечное масло
  • соль

Как приготовить чебуреки с брынзой

Приготовление

  1. Раствори в 300 мл кипящей воды 1 ч. л. соли и вылей жидкость в муку. Добавь немного подсолнечного масла и замеси тесто.

    Как приготовить чебуреки с брынзой© Depositphotos

  2. Отложи тесто на полчаса и займись начинкой. Для начинки нарежь брынзу кубиками. Мелко поруби зелень и добавь в брынзу. Туда же положи и нарезанный чеснок.

    Как приготовить чебуреки с брынзой

  3. В блендере тщательно перемешай брынзу с зеленью и чесноком. Постарайся добиться мелкой крошки, а не состояния пюре.
  4. Теперь необходимо подготовить помидоры. Помни, что помидоры желательно выбирать одинакового размера. Небольшие аккуратные помидоры отлично подойдут для этого рецепта. Нарежь их ровными пластинами.

    Как приготовить чебуреки с брынзой

  5. Тесто раздели на 6 равных частей. Каждую часть тонко раскатай. Возьми кружку или стакан, диаметр которого чуть больше диаметра помидорных пластин и разметь тесто на круги.

    Как приготовить чебуреки с брынзой

  6. Выложи на размеченные круги помидоры. Сверху положи брынзу. Накрой этот пласт теста вторым раскатанным пластом. Возьми ту же кружку и с ее помощью вырежь из теста чебуреки.
  7. Первая партия чебуреков готова? Тогда можно приступать к жарке. Разогрей сковороду с маслом и обжарь чебуреки с двух сторон.

    Как приготовить чебуреки с брынзой

  8. Во время жарки чебуреки слегка раздуются, а тесто станет пузырчатым. Сыр внутри расплавится и выделится много сока. Приятного аппетита. Надеемся, что этот рецепт вкусных сочных чебуреков станет твоим любимым!

    Как приготовить чебуреки с брынзой

Мы советуем тебе не упустить возможность и готовить побольше блюд с помидорами, ведь сейчас самый сезон! К примеру, попробуй приготовить вот такой завтрак: запеченные помидоры, фаршированные сыром и яйцом.

Как приготовить чебуреки с брынзой© Depositphotos

Можешь еще и замариновать пару банок помидоров. Вот как это можно сделать без уксуса. Помидорчики получаются потрясающие!

А для любителей горчицы есть вот такой необычный способ консервации с яблоками и горчичным порошком.

Источник

Добавить комментарий