Кулинария

Как приготовить постный пирог с черносливом

Когда я узнала рецепт этого пирога, в шутку назвала его «бомж-пирог». И не потому что он плох, наоборот, он прекрасен, просто на ингредиенты не богат. Но это, скорее, преимущество. Этот простой постный пирог крепко прижился в нашей семье, теперь пеку его по поводу и без.

Как приготовить постный пирог с черносливом© Depositphotos

И сегодня «Так Просто!» делится с тобой этим простым рецептом пирога с черносливом. Кроме слив, только пара ингредиентов…

Пирог с черносливом

Ингредиенты

  • 250 мл свежесваренного кофе
  • 100 г чернослива без косточек
  • 100 г грецких орехов
  • 2 ст. л. мёда
  • 100 г сахара
  • 1 ч. л. соды
  • 250 г муки
  • щепотка соли

Приготовление

  1. Сначала завари крепкий натуральный кофе и процеди.

    Как приготовить постный пирог с черносливом© Depositphotos

  2. Дай ему немного остыть, добавь мёд и сахар. Перемешай до полного растворения.

    Как приготовить постный пирог с черносливом© Depositphotos

  3. Чернослив помой и мелко нарежь. Орехи измельчи. Смешай их в одной миске и добавь щепотку соли.

    Как приготовить постный пирог с черносливом© Depositphotos

  4. Туда же добавь просеянную муку и всё перемешай. К этой смеси добавь кофе и хорошенько перемешай. Тесто по консистенции получится как густая сметана. То, что нужно для нашего чудного пирога!

    Как приготовить постный пирог с черносливом© Depositphotos

  5. Теперь вылей тесто в форму и выпекай 40–45 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяй зубочисткой. Готовый пирог можно полить растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой. Но даже и без этого он хорош. К чаю самое то!

    Как приготовить постный пирог с черносливом

Сложно не полюбить этот простенький и вкусный пирог. Благодаря черносливу и орехам он получается очень ароматным и нежным. Пеку его на праздники и просто так. Официально это мой любимый пирог!

Источник

Добавить комментарий