Кулинария

Надоело есть обыденные яйца вкрутую? Приготовь это незатейливое блюдо всего за 20 минут!

Едва ли не каждый день в нашей семье едят яйца вкрутую. Действительно, что может быть проще, чем сварить несколько яиц на завтрак? Но, признаться честно, за длительное время они мне настолько опостылели, что я задалась целью приготовить что-то необычное из них.

Надоело есть обыденные яйца вкрутую? Приготовь это незатейливое блюдо всего за 20 минут!

Заглянув в мамину книгу рецептов, я наткнулась на интереснейшее блюдо — котлеты из куриных яиц. Я тут же взялась за приготовление и расстроилась… Начинка для котлет оказалась слишком рассыпчатой и никак не удавалось сформировать лепешки.

Поэтому рецепт я немного изменила, добавив в ингредиенты тертый сырой картофель. Обязательно попробуй приготовить эти нежные яичные котлеты с учетом маленькой поправки, тебе понравится!

Котлеты без мяса

Надоело есть обыденные яйца вкрутую? Приготовь это незатейливое блюдо всего за 20 минут!

Ингредиенты

  • 6 яиц
  • 1 пучок лука
  • 1 пучок укропа
  • 2 ст. л. манки
  • 1 ст. л. муки
  • 1 ст. л. сметаны
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1 картофелина

Приготовление

  1. Свари яйца и натри их на крупной терке.
    Надоело есть обыденные яйца вкрутую? Приготовь это незатейливое блюдо всего за 20 минут!
  2. Мелко поруби укроп и лук, затем соедини зелень и яйца в глубокой емкости.
    Надоело есть обыденные яйца вкрутую? Приготовь это незатейливое блюдо всего за 20 минут!
  3. Добавь в миску муку, манку, соль и сметану. Хорошенько всё перемешай.
    Надоело есть обыденные яйца вкрутую? Приготовь это незатейливое блюдо всего за 20 минут!
  4. Натри на мелкой терке картофель и соедини его с яичной массой.
    Надоело есть обыденные яйца вкрутую? Приготовь это незатейливое блюдо всего за 20 минут!
  5. Хорошо замеси получившуюся массу. Когда смесь станет податливой и липкой, смело приступай к формированию котлет. Перед этим обязательно смочи руки в воде.
    Надоело есть обыденные яйца вкрутую? Приготовь это незатейливое блюдо всего за 20 минут!
  6. Обжарь котлеты до румяной корочки на растительном масле.
    Надоело есть обыденные яйца вкрутую? Приготовь это незатейливое блюдо всего за 20 минут!

Приятного аппетита тебе и твоим родным! Обязательно поделись этим незатейливым рецептом с друзьями.

Источник

Добавить комментарий