Кулинария

Небольшая уловка помогла приготовить лучшее на свете «Мясо по-французски»! Записывай…

На 100 г этого нежного блюда приходится всего 105 калорий! Это значит, что традиционный праздничный рецепт по волшебству превратился в диетический. Что очень важно, блюдо не растеряло великолепных вкусовых качеств, хотя мы будем готовить его без майонеза… Запомни трюки, о которых сейчас узнаешь, они помогут улучшить вкус любых блюд с похожими ингредиентами!

мясо по-французски рецепт

Как приготовить мясо по-французски

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 куриных филе
2 помидора
2 луковицы
1 яйцо
100 г твердого сыра
1 ст. л. йогурта или сметаны
черный молотый перец, соль по вкусу
специи по вкусу (базилик, розмарин, майоран)
Почему в рецепте отсутствует майонез? Дело в том, что при нагревании этот продукт распадается на жир и свернувшийся белок и на самом деле только портит вкус остальных ингредиентов, делая его несколько примитивным! Этот соус хорош только в холодных блюдах, причем желательно использовать майонез, сделанный собственноручно.

Приготовь любимое блюдо один раз без привычного майонеза, почувствуй разницу. Уверяю, ты перестанешь использовать вредный модифицированный продукт при запекании чего-либо раз и навсегда!

Чтобы приготовить мясо по-французски в духовке на уровне повара-профессионала, нужно знать пару тонкостей. Для более приятного аромата и вкуса стоит натереть лук на терке, а не нарезать кружочками, как в традиционном рецепте. Лучшие специи, подходящие к курице и сыру — базилик, майоран, розмарин, черный перец. Важно не пересушить мясо в духовке — следи внимательно за приготовлением.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежь куриное филе на тоненькие ломтики и отбей хорошо молотком. Тщательно промой каждый кусочек.
мясо по-французски в духовке

Взбей яйцо в пену, смажь им курицу. Посоли и поперчи мясо, добавь специи.
мясо по-французски с курицей

Нарежь помидоры тонкими кружочками, репчатый лук — кольцами, можно натереть лук на мелкой терке.
Натри твердый сыр на крупной терке.
Смажь противень растительным маслом или застели пергаментом.
Выложи курицу на противень, сверху — лук, затем тонкие кружочки помидоров.
мясо по-французски без майонеза

Смажь помидоры йогуртом или сметаной.
мясо по-французски фото пошагово

Присыпь всё тертым сыром.
мясо по-французски диетическое

Запекай блюдо, пока сыр не станет золотистым, то есть пока не образуется гратен — румяная корочка, которую невозможно не любить…
Мясо по-французски с сыром и курицей совсем не уступает по аромату и насыщенности вкуса свинине, запеченной с майонезом. Сколько же смелых вариаций есть у этого блюда! Мне по нраву именно эта: нежирное мясо, никаких вредностей, а вкус — бесподобный.

мясо по-французски в духовке

В Эльзасе, на северо-востоке Франции, готовят подобное чудо, но без сыра. В нём присутствует другой ключевой ингредиент: последним слоем французские повара выкладывают толстые ломтики груш! Скажу честно, с грушами готовить не доводилось, но яблоки или ананасы будут великолепно дополнять сочную курицу с сыром. Просто помести нарезанные фрукты сверху на сыр перед отправкой в духовку, и вкусовой экстаз гарантирован!

Удиви подруг этим вариантом традиционного праздничного рецепта! Мы сохраним фигуру, оставаясь гурманами…

Загрузка…

Все советы

СОВЕТЫ МУДРОЙ БАБУШКИ СВОЕЙ ВНУЧКЕ:

1. Никогда не ругайся с мужем при детях. Уважать не будут — ни тебя, ни отца. А если дети перестанут – уважать родителей – то … ЧИТАТЬ

Все советы

Смотри! Революционный способ похудеть и убрать живот за 4-5 минут, не выходя из дома!

Смотрите видео и присоединяйтесь!  Разработанный американским учителем физкультуры Джимом Сарет, метод, который поможет вам похудеть, не выходя из дома. Выполняя эти упражнения вы будете терять 100 калорий … ЧИТАТЬ

Все советы

Вот это да! Масло, которое избавляет от морщин стоит сущие копейки!

Недорогое натуральное растительное лекарство с длительным сроком хранения, которое есть в каждой аптеке, поможет вам сохранить красоту и молодость. Нанесите всего несколько капель на лицо … ЧИТАТЬ

Все советы

Распрощайтесь с лишним весом: вечерний напиток для эффективного похудения.

Наш организм нуждается в периодической чистке. В толстой кишке, почках, легких и печени могут накапливаться элементы, которые сбивают обменные процессы, что в свою очередь приводит … ЧИТАТЬ

Все советы

ОЧЕНЬ СИЛЬНАЯ МАСКА ДЛЯ РОСТА И ПРОТИВ ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС

Маска очень проста, ингредиенты тоже: лавровый лист — 4-5 штук; ржаной хлеб — до состояния кашицы; вода — 250 мл. Меня раньше наличие хлебного мякиша … ЧИТАТЬ

Все советы

Японская техника исцеления от болезней, которая не имеет аналогов! Всё благодаря 1 процедуре!

Массаж ступней ног Ноги испытывают огромную нагрузку на протяжении всего дня. Очень часто мы страдаем от усталости ног по вечерам, особенно женщины, которым так нравятся … ЧИТАТЬ

Все советы

БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА ОТОБРАЖАЮТСЯ НА ЕГО ЛАДОНЯХ — ЗНАЙТЕ ЭТО И БУДЕТЕ МЕНЬШЕ БОЛЕТЬ

Болезни человека отражаются его руках — будьте внимательны и будете меньше болеть! Стимулируя любым способом точки на своих ладонях с помощью: тепла, надавливания, эфирных масел — … ЧИТАТЬ

Все советы

ГОРМОН, КОТОРЫЙ СОХРАНЯЕТ МОЛОДОСТЬ! ТАБЛЕТКА ОТ СТАРОСТИ: ВРЕМЯ — НАЗАД!

Мелатонин — регулятор суточных ритмов человека, основной гормон эпифиза человека. У всех людей мелатонин активно восстанавливается во время ночного сна в одно и тоже время — с 23 часов … ЧИТАТЬ

Все советы

Отличный компресс от кашля!

Когда меня мучает кашель, я смешиваю 0,5 ст.л. горчичного порошка, 0,5 ст.подсолнечного масла, 1 ч.л.меда и подогреваю на плите. Пропитываю этой смесью какую-нибудь ткань и … ЧИТАТЬ

Все советы

66% болезней лечит еда. Рецепт долголетия от известного генетика

Профессор утверждает, что мы сами заколачиваем гвозди в крышку своего гроба, когда неверно выбираем продукты. Профессор Христо Мемерски – болгарский генетик и целитель, автор десятка … ЧИТАТЬ

Все советы

Чистка от паразитов

Самый эффективный и доступный метод от паразитов и для общей чистки организма — пропить полынь горькую (лат. Artem?sia abs?nthium) и гвоздику в течении 21-го дня. … ЧИТАТЬ

Все советы

А вдруг кому пригодится))

Сохранить в Facebook Сохранить в Вконтакте Сохранить в Одноклассники Сохранить в Google+ Созранить в Pinterest

Все советы

4 ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТА ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ СОСУДОВ

— Возьмите 1 ч.л. меда, добавьте в нее сок половинки лимона и 150 мл кипяченой воды. Все хорошо размешайте и пейте на ночь. — Смешайте … ЧИТАТЬ

Все советы

Она стала добавлять эту специю практически в каждое блюдо — и боли в почках больше не беспокоят.

Многие люди, и я в том числе, часто путают это растение с петрушкой. Приправа, гарнир и даже украшение — всё это кориандр (эту траву также … ЧИТАТЬ

Все советы

Вот способ сделать пяточки мягкими, как кошкины лапки: сухость и трещины остались в прошлом!

Сильное огрубение кожи стоп — распространенная проблема. Причиной тому может быть индивидуальная предрасположенность, нехватка витаминов, неудобная обувь, неправильная гигиена или грибковое заболевание.   Если вовремя … ЧИТАТЬ

Все советы

Всего 2 ингредиента помогут избавится от Кисты и Миомы в кратчайшие сроки!

  Всего 2 ингредиента помогут избавится от Кисты и Миомы в кратчайшие сроки!  Верни свое женское здоровье! Избавься от кист и миом с помощью всего … ЧИТАТЬ

Все советы

Простой способ избавиться от комаров. Прощайте кровососы летающие!

Если ваша дача находится посреди леса, это почти всегда означает, что нашествие комаров неизбежно. Вот несколько советов на тему о том, как избавиться от летающих … ЧИТАТЬ

Все советы

Этот рецепт — настоящее чудо! Начните терять вес прямо сегодня вечером и увидите первые результаты уже утром

Хотите избавиться от брюшного жира и быстро похудеть? Это домашнее средство быстро избавит вас от лишних килограммов и поможет обрести идеально тонкую талию. Начните худеть … ЧИТАТЬ

Все советы

15 НЕВЕРОЯТНЫХ ПРИМЕНЕНИЙ ЗУБНОЙ ПАСТЫ

Чистить зубы — это не единственное для чего вы можете использовать зубную пасту. Она имеет широкий спектр полезных применений. И сегодня мы расскажем Вам о … ЧИТАТЬ

Все советы

10 полезных советов. Сохрани, чтобы не потерять

1. Не хочешь умереть от тромбов — просто пей этот напиток ————————————————————————————————- Народная медицина предлагает универсальный коктейль от многих заболеваний. Нужно смешать в одной бутылке … ЧИТАТЬ

Все советы

Очисти печень от жира и восстанови все её функции всего за 7 дней! Уникальный старинный рецепт!

Уникальный рецепт для очищения и обновления печени! Стоит попробовать! Печень в нашем организме отвечает за синтез ферментов, белков и глюкозы. Основные причины её разрушения являются … ЧИТАТЬ

  • Все советы

    КАК ВЫВЕСТИ ИЗ ОРГАНИЗМА ВСЕ НЕНУЖНОЕ И ЯДОВИТОЕ

    Как вывести из организма все ненужное и ядовитое Лучшие рецепты детоксикации! 1. Яблоко и корица. Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в … ЧИТАТЬ

  • Все советы

    6 золотых правил здоровья Кацудзо Ниши. Японский целитель плохого не посоветует!

    «Правильная осанка — залог здоровья», — так утверждал известный японский целитель Кацудзо Ниши. Он верил, что человек может сам себя вылечить, зная несколько простых приемов оздоровления. Из личного опыта Кацудзо составил 6 советов, которые вошли … ЧИТАТЬ

  • Все советы

    Не покидай постель, пока не выполнишь эти упражнения! А вот для чего…

    Многим известно, что поднять себя с кровати в несусветную рань — то еще испытание. А что уж говорить об утренней зарядке, когда дел и так невпроворот: и себя в порядок привести, и семью полезным завтраком … ЧИТАТЬ

  • Все советы

    Если бы у этого врача нашли рак, он бы немедленно сделал эти 5 вещей!

    Известный в США врач и ученый Марк Хайман написал колонку о том, что нужно делать, если у вас обнаружат рак. Lifter перевел на русскую главную ее часть. «Марк, что бы ты делал, если бы у … ЧИТАТЬ

  • Все советы

    НЕВЕРОЯТНО! Как всего одно яйцо действует на организм человека. Ученые доказали, что…

    Если вы заболели — откройте холодильник. Куриное яйцо вам поможет! 1. Средство от кашля. Перемешать 2 ст. ложки качественного сливочного масла, 2 свежих яичных куриных желтка, 1 ч. ложку пшеничной муки и 2 ч. ложки … ЧИТАТЬ

  • Все советы

    Насморк не проходил три недели. Когда мама узнала, в чём дело, она ахнула!

    Пыль. Такая мелкая и такая вездесущая. Ты точно знаешь, как трудно бывает с ней бороться. Полностью избавиться от пыли невозможно. Но можно остановить ее настойчивую экспансию. Пыль состоит из частиц волос и кожи, спор, шерсти … ЧИТАТЬ

  • Все советы

    Нехватка всего 4 продуктов провоцирует головную боль. Если бы я знал об этом раньше!

    Головные боли — спутники многих заболеваний. Но есть один вид головной боли, невыносимой и изматывающей. Это мигрень. Она знакома каждому 6–му жителю планеты. Как правило, боль при мигрени локализуется в одном полушарии головного мозга. Чаще … ЧИТАТЬ

Рассыпьте эту специю в углах своего дома – и Вы больше никогда не увидите муравьев!

Воткните соломинку в банан. То, что произойдет дальше, точно оставит на Вас впечатление!

Этот цветок должен быть в каждой семье! И вот почему..

Эти супы съедаются до последней ложки! 5 обалденных блюд для здоровья, красоты и легкости!

Ей 64 года, а у нее ни глубоких морщин, ни обвисшей кожи… Ее красоте завидуют даже молоденькие!

Всего один стакан этого золотого напитка перед сном, и живот уходит наутро…

Купите детскую присыпку, даже если у вас нет детей. На это есть 14 причин:

Выложите слоями макароны в форму для хлеба и запекайте в духовке. Готовое блюдо Вас удивит!

  • Все советы

    Рассыпьте эту специю в углах своего дома – и Вы больше никогда не увидите муравьев!

    Избавление от муравьев иногда может быть действительно сложной задачей. Химические препараты не всегда работают. Плюс ко всему, они крайне вредны для здоровья! Но есть несколько советов, которыми мы сегодня хотим с Вами поделиться! Когда дело … ЧИТАТЬ

  • Все советы

    Воткните соломинку в банан. То, что произойдет дальше, точно оставит на Вас впечатление!

    Бананы являются одним из самых популярных фруктов не только в США, но и во всем мире. Каждый из нас в среднем потребляет около 25 фунтов бананов за один год! А Вы только едите эти прекрасные … ЧИТАТЬ

  • Все советы

    Этот цветок должен быть в каждой семье! И вот почему..

    Практически у всех, кто любит выращивать домашние растения, присутствует на подоконнике такой цветок, как герань. Издавна считается, что он благоприятствует теплой, спокойной и уютной атмосфере в вашем доме…. Практически у всех, кто любит выращивать домашние … ЧИТАТЬ

  • Все советы

    Эти супы съедаются до последней ложки! 5 обалденных блюд для здоровья, красоты и легкости!

    Для хорошего самочувствия и правильной работы пищеварительной системы супы просто необходимы. Первое блюдо, без которого не обходится практически ни один обед, должно быть одновременно питательным и не перегружать желудок, ведь впереди еще половина дня! Предлагаем вашему … ЧИТАТЬ

  • Все советы

    Ей 64 года, а у нее ни глубоких морщин, ни обвисшей кожи… Ее красоте завидуют даже молоденькие!

    Так уж повелось, что меня любят пожилые люди разного возраста. Бабушки, дедушки в троллейбусах — все мои, они хотят общаться, и я к этому привыкла. Уважаю людей в возрасте, всегда внимательно их слушаю, и не … ЧИТАТЬ

  • Все советы

    Всего один стакан этого золотого напитка перед сном, и живот уходит наутро…

    Минус 5 килограмм. Звучит? От такого перед поездкой на море вряд ли можно отказаться. Учеными заметили, что большая часть женщин приписывает себе лишний вес абсолютно неоправданно, поэтому изнуряющие тренировки необходимы далеко не всем и не … ЧИТАТЬ

  • Все советы

    Купите детскую присыпку, даже если у вас нет детей. На это есть 14 причин:

    Хотите верьте, хотите нет, но детская присыпка может спасти вас в львиной доле ситуаций. Она же сэкономит вам кучу места в косметичке и довольно приличную сумму денег. В некоторых случаях экономия распространяется и на здоровье. … ЧИТАТЬ

  • Все советы

    Выложите слоями макароны в форму для хлеба и запекайте в духовке. Готовое блюдо Вас удивит!

    Любите сбалансированную еду? Этот рецепт невероятно легко сделать. Для любителей запеканки! Вам понадобится (на 4 порции): 1 баклажан соль и перец 300 гр приготовленных длинных макаронов 12 ломтиков ветчины 6 яиц 1 чашка сливок 2/3 чашки … ЧИТАТЬ

  • Все советы

    Разблокируй седалищный нерв: делай ЭТИХ 2 простых упражнения, чтобы избавиться от боли

    Седалищный нерв является самым крупным из всех нервов нашего тела. Начинаясь в области пояснично-крестцового сплетения, его волокна проходят через всю ногу, обеспечивая ее иннервацию. В связи с этим защемление седалищного нерва — это адская боль и дискомфорт. … ЧИТАТЬ

Добавить комментарий