Кулинария

Пожалуй, самый лучший грибной салат, чтобы охмелевшие гости радовали сытым видом

Вкусный и сытный салат с помидорами и колбасой сможет украсить собой любой стол. Он очень простой и быстрый в приготовлении. Пока варятся яйца, нарезаем остальные ингредиенты, всего 20 минут — и ужин на двоих готов.

Пожалуй, самый лучший грибной салат, чтобы охмелевшие гости радовали сытым видом

Салат с помидорами и колбасой

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 100 г колбасы
  • 2 помидора
  • 5 шампиньонов
  • петрушка и зеленый лук
  • 1 ст. л. майонеза
  • 1 ст. л. растительного масла
  • морская соль и специи по вкусу

Приготовление

  1. Свари вкрутую яйца. Пока варятся яйца, можно нарезать другие ингредиенты.
    Пожалуй, самый лучший грибной салат, чтобы охмелевшие гости радовали сытым видом

  2. Освободи колбасу от оболочки и нарежь кубиками.
    Пожалуй, самый лучший грибной салат, чтобы охмелевшие гости радовали сытым видом
  3. Помой помидоры, обсуши бумажным полотенцем, удали черенок и нарежь кубиками.
    Пожалуй, самый лучший грибной салат, чтобы охмелевшие гости радовали сытым видом
  4. Охлади вареные яйца, очисти и нарежь кубиками.
  5. Переложи всё в посуду для салата.
  6. Помой и нарежь пластинками грибы. Обжарь в растительном масле по пару минут с обеих сторон, до золотистого цвета. Выложи на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
    Пожалуй, самый лучший грибной салат, чтобы охмелевшие гости радовали сытым видом
  7. Нашинкуй зелень. Добавь в салат обжаренные грибы и зелень.
    Пожалуй, самый лучший грибной салат, чтобы охмелевшие гости радовали сытым видом
  8. Посоли, добавь майонез, тщательно перемешай. Заправляй перед самой подачей, чтобы помидоры не отдали слишком много влаги.
  9. Приятного аппетита!

Если у тебя остались нарезанные на окрошку овощи или в последний момент выяснилось, что под рукой ни кваса, ни кефира, приготовь салат «Окрошка» по нашему рецепту. Состав ингредиентов для него практически тот же, что и для окрошки. А по вкусу он немного напоминает «Оливье». Однако свежие огурцы и помидоры, зеленый лук и укроп делают его более сочным, легким и свежим.

Источник

Добавить комментарий