Кулинария

Праздничный рулет из сельди, чтобы накрыть фуршет и всё время танцевать

Обычной селедкой уже никого не удивить, не так ли? Редакция «Так Просто!» попробует доказать тебе обратное. Мы расскажем, как приготовить очень необычный и эффектный рулет из сельди с плавленым сыром. Будь уверена, эта закуска станет настоящим украшением любого праздничного стола!

https://www.instagram.com/p/BcuyRkxFcpW/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading

Рулет из сельди с плавленым сыром

Такие украинские роллы из сельди со сливочной начинкой непременно станут фаворитом гостей твоего дома. Главное — хорошенько почистить филе рыбы от всех косточек, чтобы не испортить вау-эффект.

Ингредиенты

  • 1 соленая сельдь
  • зеленый лук
  • 1 плавленый сырок
  • 40 г майонеза
  • 1 морковь
  • любая зелень по вкусу
  • 1 яйцо

Приготовление

  1. Первым делом отвариваем морковь и яйцо вкрутую. В это время нужно очистить селедку от внутренностей и костей так, чтобы получилось два филе. Края филе важно подрезать так, чтобы они были ровными. Срезаем оставшиеся мягкие части рыбы и измельчаем их кубиками.

    Праздничный рулет из сельди, чтобы накрыть фуршет и всё время танцевать© Depositphotos

  2. Натираем на средней тёрке яйцо, морковь и плавленый сырок. Всё раскладываем в отдельные емкости.

    Праздничный рулет из сельди, чтобы накрыть фуршет и всё время танцевать

    © Depositphotos

  3. Мелко нарезаем перья лука и зелень.

    Праздничный рулет из сельди, чтобы накрыть фуршет и всё время танцевать© Depositphotos

  4. Расстилаем пищевую пленку и выкладываем на нее одно филе сельди. Смазываем его майонезом, посыпаем плавленым сыром и снова слегка смазываем майонезом. Далее выкладываем морковь и еще смазываем майонезом. После кладем яйцо, смазываем майонезом, а затем размещаем кубики рыбы и присыпаем луком. Накрываем начинку вторым филе. Сворачиваем филе рулетиком и туго оборачиваем его пищевой пленкой. Блюдо помещаем в морозильную камеру на 1 час.
    https://www.instagram.com/p/CJNplsngEx0/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading

  5. Вынимаем наш рулетик, убираем пленку и разрезаем закуску на порционные кусочки. Перед подачей можно присыпать рулеты-роллы измельченной зеленью. Готово!
    https://www.instagram.com/p/BhTxQ-oDhFi/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading

Бери на заметку этот максимально простой и весьма оригинальный рецепт холодной рыбной закуски. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий