Полезное

Водоросль фукус: полезные свойства и противопоказания для женщин, что такое, химический состав витаминов и минералов, таблица, вред для организма

Полезные свойства водоросли фукуса и противопоказания необходимо изучить перед применением средства в лекарственных целях. При соблюдении правил и дозировок растение вполне безопасно и благотворно воздействует на организм.

Что такое фукус

Фукус пузырчатый — многолетнее талусное растение из семейства Фукусовых и рода бурых водорослей. Представляет себой большой подводный кустарник, состоящий из пластинчатых разветвленных частей с оливково-зеленым или коричневатым слоевищем.

Водоросль фукус: полезные свойства и противопоказания для женщин, что такое, химический состав витаминов и минералов, таблица, вред для организмаВ длину каждая ветвь фукуса может достигать до 1-1,5 м

Дискообразным основанием водоросль крепится к скалам и валунам под водой. По центру каждой из пластинчатых свободно плавающих ветвей проходит длинная жилка с пузырьками. Подводное растение способно образовывать очень большие заросли на прибрежных участках.

Где растет водоросль

Пузырчатый фукус можно встретить по всему миру, он есть в Атлантическом океане, в Средиземном море, в северных опресненных акваториях. В России водоросль произрастает в Белом, Балтийском и Баренцевом морях, увидеть ее можно вблизи побережья на каменистом дне. Заросли фукуса часто обнажаются во время отливов.

Виды водорослей фукусов

Род представлен несколькими разновидностями. Среди них можно выделить фукус:

  • пузырчатый;
    Водоросль фукус: полезные свойства и противопоказания для женщин, что такое, химический состав витаминов и минералов, таблица, вред для организмаХарактерной особенностью пузырчатого фукуса являются воздушные камеры по краям ветвей
  • зубчатый;
    Водоросль фукус: полезные свойства и противопоказания для женщин, что такое, химический состав витаминов и минералов, таблица, вред для организмаВ соответствии с названием ветви у фукуса зубчатые по краям
  • спиральный;
    Водоросль фукус: полезные свойства и противопоказания для женщин, что такое, химический состав витаминов и минералов, таблица, вред для организмаВнешне спиральный фукус похож на пузырчатый, но воздушных камер у него нет
  • двусторонний.
    Водоросль фукус: полезные свойства и противопоказания для женщин, что такое, химический состав витаминов и минералов, таблица, вред для организмаУ двустороннего фукуса слабо выражены ребра на ветвях

В медицине и диетологии используют все типы фукуса. Но основной медицинской и косметологической ценностью обладает пузырчатый вид, в его состав входит больше всего ценных компонентов.

Химический состав витаминов и минералов водоросли фукуса

Водоросль содержит несколько десятков важнейших веществ. Среди них можно перечислить:

  • минералы;
  • аминокислоты;
  • полифенолы и клетчатку;
  • вещество фукоидан;
  • полисахариды ламинаран;
  • альгинаты.

Также в состав водоросли входят альгиновая, пантотеновая и фолиевая кислоты.

Таблица с химическим составом фукуса

Витамины и минералы в составе водоросли удобно представить в виде наглядной таблицы:

Химический элемент

Содержание на 100 г

Калий

2,6 мг

Фосфор

0,15 мг

Магний

0,8 мг

Хлор

4 мг

Кальций

2,1 мг

Натрий

3,4 мг

Цинк

16 мг

Медь

2 мкг

Кобальт

0,04 мкг

Железо

10 мг

Марганец

1,2 мг

Йод

13500 мкг

Что касается витаминов, то в составе водоросли присутствует преимущественно ретинол в количестве 20 мг. По содержанию этого компонента подводное растение превосходит даже морковь.

С точки зрения нутриентов водоросль представлена углеводами (70 г), белками (12 г) и жирами (0,5 г). Калорийность продукта на 100 г составляет 350 калорий.

Чем полезен фукус

Пользу фукуса для организма активно применяют в народной медицине и в косметологии. В частности, бурая водоросль:

  • улучшает функции щитовидной железы и нормализует обменные процессы;
  • помогает в лечении ожирения и снижает вес;
  • борется с воспалительными процессами;
  • укрепляет кости и суставы, препятствуя развитию заболеваний опорно-двигательного аппарата;
  • улучшает кровообращение;
  • защищает от раздражений кожу и повышает ее эластичность и гладкость;
  • укрепляет сердце и служит профилактикой инфарктов;
  • благотворно влияет на зрение;
  • предотвращает процессы старения.

Употреблять средства на основе морской водоросли можно для профилактики онкологических процессов. Подводное растение препятствует развитию злокачественных образований и поддерживает здоровую жизнедеятельность клеток.

Полезные свойства фукуса для женщин

Морская бурая водоросль приносит особенную пользу женскому организму. Прежде всего, фукус положительно воздействует на гормональный фон. Употреблять средства на основе растения можно в период климакса для снижения неприятных ощущений. Препараты помогают при болезненных менструациях, улучшают общее самочувствие и выравнивают настроение.

Водоросль фукус: полезные свойства и противопоказания для женщин, что такое, химический состав витаминов и минералов, таблица, вред для организмаМелкопузырчатый фукус помогает женщинам продлить молодость

Полезные свойства мелкопузырчатого фукуса при косметическом применении улучшают состояние волос и кожи. Его часто используют на диетах для похудения, водоросль ускоряет обменные процессы. Обертывания и скрабы с подводным растением помогают уменьшить проявления целлюлита и вернуть фигуре стройность и подтянутость.

Рекомендуем к прочтению:  Манжетка обыкновенная: применение в медицине, фото и отзывы

Как принимать водоросль фукус

Как правило, фукус принимают внутрь в виде сухого порошка, вместе с пищей или после разведения водой. Поскольку водоросль содержит огромное количество полезных веществ, при ее употреблении нужно придерживаться небольших дозировок. Переизбыток минералов и витаминов представляет такую же опасность, как и дефицит:

  1. Суточная дозировка водоросли составляет три маленькие ложки порошка. Их можно употребить за один прием, а можно разделить на порции на весь день.
  2. Удобнее всего принимать порошок в сухом виде перед едой, запивая водой. Также фукус добавляют к продуктам питания, при этом почти перестает ощущаться своеобразный вкус растения.
  3. При желании измельченную водоросль можно использовать в качестве быстрого перекуса. В таком случае большую ложку порошка заранее заливают стаканом горячей воды и настаивают на протяжении 12 часов. Готовая смесь поможет утолить голод, если нет времени для полноценного обеда.

Важно! Строго запрещается употреблять порошок подводного растения одновременно с витаминными комплексами и пищевыми добавками с содержанием йода.

Применение в народной медицине

Свойства пузырчатого фукуса часто используют для облегчения состояния при заболеваниях. Водоросль способна приносить пользу даже при серьезных хронических нарушениях.

От запора

При вялой работе кишечника и проблемах с его опорожнением рекомендуется принимать порошковую водоросль трижды в день. Разовая дозировка составляет маленькую ложку, средство можно запивать или предварительно разводить водой. Действие водоросли на перистальтику мягкое, к расстройству пищеварения средство не приводит.

При простуде

При ОРВИ и гриппе полезно делать ингаляции фукусом. Для этого в термосе нужно на 12 часов запарить в кипятке две большие ложки порошка.

Водоросль фукус: полезные свойства и противопоказания для женщин, что такое, химический состав витаминов и минералов, таблица, вред для организмаПри лечении простуды порошок фукуса помогает очистить дыхание и снять воспалительные процессы

При насморке и ангине теплым паром можно дышать на протяжении 3-5 минут. При боли и воспалении в горле средство используют для полосканий, не реже, чем четырежды в сутки. Проводить лечение нужно в течение недели.

При варикозе

Лечебные свойства фукуса приносят пользу при варикозном расширении вен, аппликации снимают усталость и боли в ногах. По рецепту необходимо залить 100 мл теплой воды большую ложку порошка и настоять на протяжении полутора часов. Кипяток использовать не нужно, температура жидкости не должна превышать 40 °С.

Готовую смесь наносят на бинт или марлю и прикладывают к участкам с выступающими венами на полчаса. Повторять процедуру нужно в течение месяца трижды в неделю.

Применение в косметологии

Фукус широко используют в косметологии, он оказывает сильное благотворное воздействие на кожу. Встретить экстракты подводного растения можно в составе очищающих масок и увлажняющих кремов, тоников и скрабов, масел и лосьонов.

Бурая водоросль находит применение в SPA процедурах, она входит в состав антицеллюлитных обертываний и тонизирующих средств. Свойства экстракта фукуса отвечают за увлажнение кожи, повышают микроциркуляцию в тканях и улучшают кровообращение, помогают бороться с отеками и стимулируют процессы внутри клеток.

Бурую водоросль можно найти в составе лечебно-профилактических шампуней. Экстракты растения улучшают структуру волос и укрепляют корни, способствуют росту локонов и предотвращают их сухость и обезвоживание.

Рекомендуем к прочтению:  Настойка на кедровых орехах: полезные и лечебные свойства, противопоказания

Применение при похудении

Порошок фукуса ускоряет обменные процессы и оказывает мягкое слабительное действие. Поэтому применять водоросль рекомендуют при соблюдении диеты, средство поможет добиться лучших результатов за короткие сроки.

Используют фукус для похудения классическим способом, употребляя вместе с водой трижды в день по маленькой ложке. Также порошок можно добавлять в супы, салаты и каши вместо соли.

Совет! В горячие блюда водоросль нужно вносить не в процессе готовки, а непосредственно при подаче на стол. Иначе полезные вещества в составе подводного растения разрушатся от высокой температуры.

Помимо того, что бурая водоросль способствует похудению, она еще и помогает поддерживать энергичность и бодрость. При ограничениях в питании человеческий организм теряет много минералов и витаминов. На фоне диеты часто развиваются слабость, раздражительность, ухудшаются интеллектуальные навыки, а в отдельных случаях страдают даже внутренние системы организма.

Водоросль фукус: полезные свойства и противопоказания для женщин, что такое, химический состав витаминов и минералов, таблица, вред для организмаСуточная дозировка фукуса не должна превышать большой ложки

Подводное растение является ценным источником йода, железа и витаминов группы В. Поэтому при употреблении на диете водоросль поддерживает правильную работу поджелудочной и щитовидной железы, благотворно влияет на нервную систему и мозговую деятельность.

Противопоказания

Морская водоросль считается безопасным продуктом и практически не имеет противопоказаний. Употреблять ее нельзя только при:

  • повышенной индивидуальной чувствительности;
  • наличии аллергии;
  • гиперфункции щитовидной железы;
  • переизбытке йода в организме.

С осторожностью нужно применять фукус в период беременности. Продолжительность употребления порошка не должна превышать двух недель.

При передозировках или слишком длительном употреблении польза и вред морской водоросли фукус становятся неоднозначными. Могут возникать побочные эффекты, легкое отравление или гормональные сбои, вызванные нарушениями работы щитовидной железы.

Как выбрать и хранить

Собрать фукус своими силами достаточно трудно, поэтому обычно готовый порошок приобретают в аптеке. Качественный препарат должен обладать коричнево-черным цветом и характерным морским запахом. Стоимость у биологически активной добавки невысокая, в среднем до 300 рублей за 100 г сухого продукта. При покупке препарата необходимо проверить герметичность упаковки, дату изготовления лекарственного средства и срок годности.

Хранить морскую водоросль в порошке нужно в сухом месте с низкой влажностью, вдали от солнечных лучей. Полезные свойства фукус удерживает на протяжении двух лет.

Водоросль фукус: полезные свойства и противопоказания для женщин, что такое, химический состав витаминов и минералов, таблица, вред для организмаФукус нужно хранить при температуре не выше 25 °С

Для лекарственного использования лучше покупать порошок из водорослей, собранных в северных акваториях на территории России или в Атлантическом океане. А вот фукус из прибрежных районов Японского моря может содержать в себе примеси тяжелых металлов.

Заключение

Полезные свойства водоросли фукуса и противопоказания сопровождают друг друга. Эффект от применения аптечного порошка зависит от индивидуального состояния организма и дозировок. При отсутствии прямых запретов и соблюдении рецептов водоросль поможет улучшить самочувствие.

Отзывы о полезных свойствах водоросли фукуса

Васнецова Светлана Владимировна, 33 года, г. Казань
Порошок фукуса я открыла для себя пару лет назад и с тех пор применяю его на всех диетах. Водоросль можно использовать, как замену соли, пользы будет гораздо больше. Килограммы на фоне применения средства уходят быстрее, но самый приятный эффект в том, что ограничения переносятся намного проще и нет постоянного упадка сил.

Прялкина Ирина Сергеевна, 30 лет, г. Екатеринбург
Часто использую маски, крема и обертывания с фукусом, водоросль прекрасно воздействует на кожу и помогает сохранять молодость. Есть опыт употребления порошка против запора, средство действительно помогает улучшить пищеварение. Правда, вкус у водоросли довольно специфический и мне не нравится, предпочитаю применять ее наружным путем.

Источник

Добавить комментарий