Полезное

Вот как приготовить картошку фри без капли жира

Кто не любит картошку фри? Эта вкусная, ароматная, с хрустящей корочкой картошечка популярна во всех странах и на всех континентах. А если кто и не любит её, то лишь потому, что она достаточно вредная и не является самым полезным продуктом для нашего желудка. Особенно обожают чудо-картошку дети, однако родители чаще всего ограничивают малышей в подобной пище, и правильно делают!

Всё дело в том, что настоящий картофель фри готовится с огромным количеством растительного масла, а это крайне пагубно влияет на пищеварительную систему. Однако проблему эту с лёгкостью можно решить! Сегодня мы поведаем вам о том, как приготовить вкуснейшую картошечку фри так, чтобы она не была вредной и её можно было кушать даже маленьким детям! Итак, поехали! Ничего сложного тут нет. 🙂

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Картофель обычный (молодую картошку так приготовить, скорее всего, не получится) – шесть-семь клубней

2. Яйца куриные – две штуки

3. Соль и перец

4. Другие приправы по вашему вкусу

Итак, сперва нужно почистить картошку и тщательно её промыть.

Вот как приготовить картошку фри без капли жира

После этого нарежьте картошку ломтиками, как на фотографии.

Вот как приготовить картошку фри без капли жира

Теперь разбейте в тарелку яйца, взбейте их до превращения в однородную массу. Добавьте туда соли, чёрного перцу и любых специй по вашему вкусу (отлично подойдёт перец паприка или приправа для картошки). Всё это перемешайте.

Вот как приготовить картошку фри без капли жира

Теперь обмакните весь картофель в полученной смеси из яиц и специй.

Вот как приготовить картошку фри без капли жира

Разогрейте духовку до ста восьмидесяти или двухсот градусов, выложите на противень бумагу для запекания.

Вот как приготовить картошку фри без капли жира

На ней расположите нашу картошечку и запекайте вкусняху до появления особой хрустящей корочки (хватит минут пятнадцати-двадцати). Вот и всё, готово!

Вот как приготовить картошку фри без капли жира

Зовите детей и угощайте их! Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий