Перед вами рецепт пирожков, на приготовление которых уйдет немного времени, а способ их приготовления довольно-таки несложный. Тесто готовится без дрожжей. Однако пирожки получаются мягкими, пышными и воздушными.
Источник: https://laykni.com/
Что нам нужно для их приготовления:
- 250 грамм кефира. Желательно взять такой, в котором процент жирности — 3,2%;
- две столовые ложки сметаны (20%-я);
- один желток;
- одна чайная ложка соли;
- по одной столовой ложке сахара и растительного масла;
- четыреста грамм муки;
- пол столовой ложки соды.Начинкой может быть любая на ваш вкус. Это может быть мясо, грибы, картофельное пюре, капуста.
Источник
