Кулинария

Сегодня утром ринулась печь повторно, вчерашний рулет семья приговорила за час

Пышный и быстрый в приготовлении рулет — это прекрасная возможность побаловать свою семью чем-то сладеньким. А маковая начинка для рулета сделает его вкус по-настоящему необычным и запоминающимся.

Сегодня утром ринулась печь повторно, вчерашний рулет семья приговорила за час

К слову сказать, магазинные рулеты с маком подчас преподносят не очень приятные сюрпризы. Иногда это отличный продукт, а иногда непонятно что: суховатое и с минимумом начинки. Поэтому ранее мы поделились рецептом рулета, в котором маковой начинки точно больше, чем теста.

Маковая начинка для рулета

Ингредиенты для рулета

  • 5 яиц
  • 200 г сахара
  • 200 г муки
  • 10 г разрыхлителя
  • ванилин
  • щепотка соли
  • какао для украшения

Ингредиенты для начинки

  • 30 мл молока
  • 5 ст. л. мака
  • 3 ст. л. манки
  • 3 ст. л. сахара

Приготовление

  1. Соедини в миске яйца с сахаром, ванилином и солью.
    Сегодня утром ринулась печь повторно, вчерашний рулет семья приговорила за час© Depositphotos
  2. Взбей всё в пышную массу.
    Сегодня утром ринулась печь повторно, вчерашний рулет семья приговорила за час

  3. Смешай муку с разрыхлителем.
  4. Порциями сквозь сито добавь муку в яичную массу. Перемешай лопаткой до однородности.
    Сегодня утром ринулась печь повторно, вчерашний рулет семья приговорила за час
  5. Застели противень бумагой и выложи на него получившееся тесто.
    Сегодня утром ринулась печь повторно, вчерашний рулет семья приговорила за час
  6. Выпекай при температуре 180 градусов 10–15 минут.
  7. Пока печется основа для рулета, приготовь крем.
  8. Смешай все ингредиенты для него в кастрюльке, доведи до кипения. Вари до загустения на небольшом огне и постоянно помешивай.
  9. Вынь из духовки готовую основу для рулета. Накрой бумагой для выпечки. Переверни, сними бумагу, сверни в рулет.
  10. Дай остыть, потом разверни, смажь кремом и снова скрути в рулет.
    Сегодня утром ринулась печь повторно, вчерашний рулет семья приговорила за час
  11. Для красоты можно посыпать рулет порошком какао.
    Сегодня утром ринулась печь повторно, вчерашний рулет семья приговорила за час

Очень быстрый и вкусный рулет несложен в приготовлении, но непременно порадует тебя своим вкусом. Приятного аппетита и успешных кулинарных экспериментов!

Источник

Добавить комментарий