Кулинария

Супруг месяц держался, не ел сладкого, но перед моим тыквенным пирогом не устоял

А давай приготовим самую вкусную выпечку осени? Тыквенный пирог с творогом можно сделать на завтрак, ужин или подать гостям к чаю. Эта яркая, ароматная творожно-тыквенная запеканка проста в приготовлении. Эта выпечка однозначно украсит любое чаепитие!

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению тыквенного пирога с творогом. Съешь и не заметишь, даже если не любишь тыкву!

Супруг месяц держался, не ел сладкого, но перед моим тыквенным пирогом не устоял© Depositphotos

Тыквенный пирог с творогом

Ингредиенты

  • 500 г тыквы
  • 500 г творога
  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 100 г муки
  • 60 г сливочного масла
  • щепотка соли

Приготовление

  1. Заранее запеки тыкву в духовке.

    Супруг месяц держался, не ел сладкого, но перед моим тыквенным пирогом не устоял

  2. В удобную емкость выложи запеченную тыкву и творог. Перебей всё блендером до однородности.

    Супруг месяц держался, не ел сладкого, но перед моим тыквенным пирогом не устоял

  3. К тыквенной массе добавь сахар и мягкое сливочное масло. Снова всё перемешай.

    Супруг месяц держался, не ел сладкого, но перед моим тыквенным пирогом не устоял

  4. Добавь к творожно-тыквенной массе муку. Перемешай. По одному добавляй яйца, хорошенько взбивая всё до однородности. В итоге должно выйти пышное густое, но текучее тесто.

    Супруг месяц держался, не ел сладкого, но перед моим тыквенным пирогом не устоял

  5. Застели форму для выпекания пергаментной бумагой или смажь все сливочным маслом. Влей тесто. Выпекай пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 55 минут.

    Супруг месяц держался, не ел сладкого, но перед моим тыквенным пирогом не устоял

  6. Для украшения пирога можно сварить карамель. Чтобы приготовить карамель, растопи в сковороде 200 граммов сахара. Влей к сахару 100 г теплого молока, перемешай.

    Добавь щепотку соли и немного ванильного сахара. Около 30 секунд разогревай массу на огне, а затем сними с огня и добавь 50–60 граммов масла. Перемешай.

    Супруг месяц держался, не ел сладкого, но перед моим тыквенным пирогом не устоял

  7. Вылей на пирог карамель и посыпь тыквенными семечками. Приятного аппетита!

    Супруг месяц держался, не ел сладкого, но перед моим тыквенным пирогом не устоял

Совет редакции

Также предлагаю узнать, как приготовить пирог «Сударыня» с тыквой и сгущенкой. Невероятно нежное тесто, ароматная начинка!

Тыквенный пирог с творогом получается в меру сладкий, влажный, незабитый и при этом очень нежный! Его можно подавать даже без карамели, просто украсив сверху сахарной пудрой или тыквенными семечками.

Источник

Добавить комментарий