Кулинария

Восточная хозяйка готовит творожные оладьи, используя удивительной красоты посуду

Оладьи с творогом на кефире — отличный вариант для питательного завтрака, который придаст сил и обеспечит тебя энергией на первую половину дня.

Восточная хозяйка готовит творожные оладьи, используя удивительной красоты посуду© Depositphotos

Они получаются нежными, воздушными и пышными, как пончики. Сахара, если не любишь сильно сладкого, можно взять поменьше или заменить его изюмом и кусочками кураги.

Оладьи с творогом на кефире

Ингредиенты

  • 100 мл кефира
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 180 г творога
  • 1 ч. л. соды без верха
  • 150 г муки
  • растительное масло для жарки

Приготовление

  1. Соедини в миске яйца с сахаром и щепоткой соли. Взбивай венчиком пару минут.
    Восточная хозяйка готовит творожные оладьи, используя удивительной красоты посуду
  2. Добавь кефир, соду и творог. Перемешай до однородности.
    Восточная хозяйка готовит творожные оладьи, используя удивительной красоты посуду

  3. Добавь муку и аккуратно перемешай смесь лопаткой.
    Восточная хозяйка готовит творожные оладьи, используя удивительной красоты посуду
  4. Оставь тесто на 10 минут на столе.
  5. Наполни получившимся жидким тестом кулинарный мешок.
    Восточная хозяйка готовит творожные оладьи, используя удивительной красоты посуду
  6. На разогретую сковороду влей немного растительного масла и выдави из кулинарного мешка по столовой ложке теста.
    Восточная хозяйка готовит творожные оладьи, используя удивительной красоты посуду
  7. Жарь оладьи на небольшом огне, первую сторону под закрытой крышкой. Вторую — без крышки. Готовые оладьи переложи на тарелку.
    Восточная хозяйка готовит творожные оладьи, используя удивительной красоты посуду

  8. Вот и всё, наши оладьи с творогом на кефире готовы. Приятного аппетита! А более подробно познакомиться с процессом их приготовления можно на видео с прекрасного кулинарного канала Yasemin Gotovit.

Разнообразить это лакомство можно, приготовив быстрые оладьи по нашему рецепту. Они могут быть сладкими и солеными, с начинкой и без. С таким блюдом легко угодить вкусам любого человека!

Также предлагаем узнать, как приготовить тесто для овсяных оладий в бутылке. Чтобы утром не вскакивать ни свет ни заря, смешиваешь тесто с вечера, причем в пластиковой бутылке. Соединяешь все ингредиенты, затем встряхиваешь бутылку пару раз и убираешь в холодильник до утра. А утром всего 20 минут, и на столе уже стоят горячие оладьи!

Источник

Добавить комментарий